Инулин – полезная пищевая добавка, относящаяся к группе пищевых волокон (пребиотиков). Она улучшает пищеварение, помогает бороться с дисбактериозом, питая кишечную микрофлору, способствует процессам похудения.
Инулин относится к сложным углеводам, не переваривающимся человеческими пищеварительными ферментами. Это своего рода биологический полимер на основе фруктозы (полифруктозан, или фруктан), используемый растениями и некоторыми бактериями для запасания углеводов, точно так же как человеческий организм использует для запасания глюкозы гликоген. Получают инулин из корней цикория или топинамбура. В пищевой промышленности инулин применяется для производства фруктозы.
Для нормального пищеварения человеку нужны не только белки, жиры, углеводы и витамины, но и пищевые волокна, увеличивающие объем пищевого комка и облегчающие перистальтику пищеварительного тракта. Поэтому для сохранения здоровья органов пищеварения, а значит и нормального обмена веществ, рекомендуют поддерживать в рационе оптимальное количество клетчатки (пищевых волокон). А поскольку этого компонента в обычных продуктах питания часто оказывается недостаточно, необходимо применять для этой цели пищевые добавки, такие как инулин.
Учитывая сладкий вкус и отсутствие взаимодействия инулина с пищевыми ферментами его часто применяют в качестве подсластителя в различных продуктах для диабетиков и лиц, страдающих избыточным весом. Но это не единственное полезное свойство инулина.
Главное, чем полезен инулин в цикории или в составе добавки, состоит в двух моментах:
- улучшение перистальтики пищеварительного тракта
- питание кишечной микрофлоры, полезной для человека.
Расщепляя инулин, бактерии толстой кишки извлекают для себя углеводы, помогают нашему организму переваривать пищу, обеспечивают укрепление иммунной защиты. Важно, что пребиотическое действие инулина избирательно, то есть он поддерживает только полезную микрофлору.
Состав | |
Порция: 2 капсулы | |
Порций в упаковке: 60 | |
Инулин (из корня цикория) | 1450 мг |
Состав: инулин (из корня цикория), капсула (желатин), диоксид кремния аморфный (агент антислеживающий).
Reviews
There are no reviews yet.